Compostaggio
Riferimenti normativi
La Regione Marche con DGR n.124/17 approva il nuovo metodo di calcolo della raccolta differenziata, in conformità con le Linee guida ministeriali (D. Min. Ambiente 26/05/2016). Con la stessa deliberazione da facoltà ai Comuni della Regione di conteggiare nella quota di raccolta differenziata, i rifiuti organici avviati al compostaggio domestico, purché regolamentato secondo le disposizioni in essa contenute.
I Comuni soci di Aset che ad oggi hanno deliberato un regolamento sul compostaggio domestico sono i seguenti: Fano, Pergola e Mondavio. I rispettivi regolamenti sono disponibili e scaricabili al seguente link.
Cos'è e come funziona
Il Compostaggio è un processo di riciclaggio domiciliare dei rifiuti organici provenienti da piccole aree verdi (sfalci d'erba, piccole potature, fiori recisi e simili) e dall'attività domestica (scarti di cucina: frutta e vegetali soprattutto) attraverso il quale si ottiene un ottimo fertilizzante naturale, chiamato "COMPOST".
Il compost è un ottimo ammendante naturale ottenuto dalla decomposizione dei rifiuti organici. E’ un terriccio scuro, fertile, dal buon odore di sottobosco umido, che può essere usato nello stesso luogo di produzione aggiungendolo alla terra delle nostre piante e fiori, sia in giardino che in appartamento.
Mediante l'utilizzo di una composteria (cumulo o fossa, ove permesso) è possibile trasformare i rifiuti organici domestici in un terriccio soffice e ricco di sostanze nutritive da utilizzare come ammendante biologico per il terreno di orti e giardini.
Si stima che l'uso corretto di questa semplice attrezzatura porti ad una diminuzione dei rifiuti di circa 200 chilogrammi all'anno per ciascun composter.
Che cos'è e come funziona la compostiera o composter?
Il composter è un contenitore semplice, realizzato con polietilene riciclato, facile da usare, gradevole da vedersi, che serve ad accelerare il processo di fermentazione dei rifiuti organici, ottimizzandone le condizioni ambientali (aerazione, umidità, temperatura, rapporto carbonio/azoto) senza che si manifestino all’esterno cattivi odori. Va collocato in giardino, direttamente sul terreno, possibilmente in luogo semi-ombreggiato.
I rifiuti organici vengono immessi all’interno del composter attraverso un’ampia apertura posta sulla sommità dello stesso; il compost “maturo”, ossia pronto da usare, si estrae da un portello situato alla base.
Rifiuti organici. Cosa utilizzare per fare un buon compost.
I rifiuti organici utilizzabili per produrre compost sono costituiti genericamente dagli scarti di cucina (come bucce e avanzi di frutta e verdura) e dagli scarti di giardinaggio (erba, foglie e piccoli rami). Nelle tabelle “Cosa mettere e non mettere nel composter?” vengono riassunte le varie tipologie di rifiuti organici che possono essere utilizzate o che, al contrario, vanno evitate.
Tutte le indicazioni per una buona pratica di compostaggio domestico sono contenute nel manuale gratuito consultabile online o qui scaricabile.
Compostaggio domestico: sgravi tariffari
A tutte le utenze che attiveranno il compostaggio domestico secondo il regolamento del proprio Comune di residenza (ove disponibile) sarà accordata una riduzione del tributo TARI in linea con le disposizioni comunali.
Per conoscere i dettagli dei regolamenti si rimanda al seguente link.
Cosa mettere e non mettere
La seguente tabella esplica in maniera semplice cosa mettere e cosa non mettere nel vostro composter.
| SI | COSA UTILIZZARE | COME E PERCHÈ |
| Scarti di frutta e verdura, scarti vegetali della cucina (crudi o cotti), gusci d’uovo | Molto indicati sono la base per un ottimo compost | |
| Fiori recisi appassiti, piante appassite | Buone ma vanno sminuzzate le parti legnose | |
| Pane raffermo e ammuffito | Ridurre in piccoli pezzi | |
| Fondi di caffè, filtri di tè | Ricchi di azoto, è utilizzabile anche il filtro | |
| Cenere non proveniente da grill o barbecue | Ricca di calcio o potassio, utilizzare in piccole dosi | |
| Foglie | Inumidirle se troppo secche | |
| Sfalci d’erba | Farle appassire e mescolare sempre con scarti di cucina, evitare quantitativi esagerati ed erba appena tagliata | |
| Rametti e trucioli | Tagliare in pezzi grandi come un dito della mano; sono utili per fare da sostegno agli altri rifiuti e permetterne l’areazione | |
| Carta e cartone, fazzoletti di carta, carta da cucina | Buon materiale ridotto in piccoli pezzi. Sconsigliabile dal lato estetico per i frammenti bianchi | |
| Bucce di agrumi | Utilizzabili in piccole dosi, ma sconsigliate perché sono difficilmente compostabilli | |
| Resti di carne e pesce (crudi e cotti) | Consentiti anche se sconsigliati in quanto attirano animali | |
| Cartone accoppiato (sacchetti patatine, cartoni del latte, ecc.), vetro, plastica, metallo, cicche di sigarette | Non si decompongono | |
| Riviste, stampe, carta stampata o patinata | Contengono sostanze inquinanti | |
| Piante infestanti o malate | Non indicate perché possono trasmettere parassiti | |
| Rifiuti verdi provenienti da giardini posti nelle immediate vicinanze di strade altamente trafficate | Contengono piombo ed altri metalli pesanti che potrebbero inquinare il vostro terreno | |
| Legno trattato con prodotti chimici (solventi, impregnanti, vernici) | Contengono sostanze chimiche inquinanti | |
| Lettiere di cani, gatti ed altri animali carnivori | Possono trasmettere parassiti | |
| Cenere da grill o barbecue | Contiene metalli pesanti e acidifica il terreno |